Бокальчик навозный

Содержание

Гриб говорушка содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Свойства Гриба говорушка

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Гриб говорушка ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

200 р.

Гриб говорушка или клитоцибе относится к роду шляпочных представителей грибного царства. В соответствии с научной классификацией гриб говорушка относится к семейству Рядовковых. Нередко говорушками называют схожие по внешнему виду грибы из вида Lepista или же Leucopaxillus. Стоит отметить, что вид грибов говорушки объединяет свыше двух сотен представителей.

Причем некоторые виды грибов говорушки считаются ядовитыми и несъедобными. По данной причине грибы говорушки не так распространены среди отечественных грибников, поскольку не каждый может отличить съедобный гриб от смертельно опасного и ядовитого. Пожалуй, самыми популярными среди съедобных видов данной разновидности грибов можно считать следующие:

  • говорушка дымчатая или серая;
  • говорушка ворончатая;
  • рыжая подогнутая говорушка;
  • говорушка душистая;
  • булавоногая говорушка.

Плодовое тело гриба говорушка имеет небольшие размеры. Обычно, диаметр шляпки грибов говорушки достигает 6 см. Шляпка говорушек отличается своей цветовой гаммой в зависимости от разновидности грибов. Грибная ножка говорушек имеет цилиндрическую форму и достигает, как правило 1 см в высоту. Такие грибы как говорушки выбирают для произрастания лиственные леса.

Примечательно также и то, что грибы говорушки произрастают группа, которые получили в народе название «ведьмины круги». Грибы говорушки образуют круги, которые могут достигать в диаметре нескольких метров. Древние легенды гласят, что именно в таких грибных кругах по ночам эльфы, а также лесные духи водят хороводы и творят магические заклинания.

Особой популярностью мифы о ведьминых кругах пользовались среди кельтских народов. В наших широтах встречается около 60 видов говорушек. Наиболее часто говорушки произрастают в лесах, расположенных в умеренной климатической полосе. В кулинарии грибы говорушки используют также как и другие съедобные представители царства. мякоть съедобных говорушек отличается своими белым цветом, а также пряно-сладковатым вкусом и мягкой консистенцией.

Стоит отметить, что возраст и качество грибов можно установить по запаху говорушек. В пищу нужно употреблять молодые говорушки, которые имеют цветочный или же фруктовый аромат. Профессионалы утверждают, что в кулинарных целях лучше всего использовать только грибные шляпки говорушек. Грибная ножка говорушек не обладает приятными вкусовыми характеристиками.

Лучше всего отваривать говорушки перед использованием в кулинарных целях. Гриб говорушка отлично подойдет для супов, соусов, а также как составной ингредиент различных кулинарных изделий. Стоит отметить, что гриб говорушка под температурным воздействием значительно уваривается или ужаривается, т.е. уменьшается в первоначальных размерах.

Развитие [ править ]

Чрезвычайная изменчивость формы и окраски плодового тела отмечена у C. stercoreus . Броди сообщил об обнаружении «двойниковой» формы с тонким стеблем, у которой два плодовых тела происходят из одного стебля. Как было показано на выращенных в лаборатории образцах, развитие и форма плодовых тел, по крайней мере, частично зависит от интенсивности света, получаемого во время развития. Например, для плодоношения требуется воздействие света на гетерокариотический мицелий , и, кроме того, этот свет должен иметь длину волны менее 530 нм . Лу предполагает, что определенные условия выращивания — такие как нехватка доступных питательных веществ — изменяют метаболизм гриба, чтобы произвести гипотетический «фоторецепторный предшественник», который позволяет стимулировать рост плодовых тел и воздействовать на него светом. Грибы также позитивно фототрофны , то есть они ориентируют свои плодовые тела в направлении источника света.

Ультраструктура [ править ]

Изучение плодовых тел с помощью сканирующей электронной микроскопии и просвечивающей электронной микроскопии позволило выявить детали их ультраструктуры — их микроскопическую архитектуру и расположение. Например, гифы хаптерона образуют плотную запутанную сеть, а гифы фуникулера скручены, как веревка. Кроме того, канатный канатик, известный своей высокой эластичностью и высокой прочностью на разрыв , состоит из более толстых гиф, чем остальная часть семенного канатика. Кроме того, экто- и эндоперидиум состоят из толстостенных неразветвленных гиф, известных как скелетные гифы. Было высказано предположение, что эти скелетные гифы образуют структурную сеть, которая помогает плодовому телу поддерживать эластичность, необходимую для правильного функционирования механизма распространения спор.

Бокальчик полосатый

Семейство: Гнездовковые (Nidulariaceae).

Интересные сведения. Бокальчик полосатый (С. Striatus) называется у англичан «гофрированное птичье гнездо», т. к. здорово напоминает миниатюрное птичье гнездышко с крошечными яичками-пер идиолями (перидиоли — кожистые уплощенные мешочки со спорами). Другое европейское название бокальчика полосатого — «брызгающиеся чашки» — связано со способом распространения спор: стороны плодового тела наклонены внутрь, что позволяет падающим дождевым каплям вышибать перидиоли со спорами из плодового тела и разбрызгивать их вокруг.

Бокальчик навозныйБокальчик навозный

Описание и фото. Бокальчик полосатый имеет плодовые тела высотой 1-2 см и диаметром около 1 см, сначала яйцевидные, округлые, замкнутые, ворсистые, буровато-коричневатые, затем становятся кубковидными, затянутыми беловатой войлочной пленкой. При созревании пленка разрывается (оставаясь частично на внутренних стенках), и гриб становится кубковидным. Внешняя поверхность «кубка» ворсистая, рыжевато- или буро-коричневая, внутренняя — продольнобороздчатая, блестящая, сероватая, с лежащими на дне коричневатыми или сероватыми, блестящими, выцветающими в сухую погоду сплющенными мелкими перидиолями (2-3 мм в диаметре). Бокальчик полосатый растет во влажных лиственных и смешанных лесах и парках, на сгнивших ветках, валежнике, пнях лиственных пород, на лесной подстилке, на перегнойной почве, у дорог, как правило, плотными группами, встречается не часто по всей умеренной лесной зоне России. Иногда бокальчик полосатый встречается на древесных остатках, на лесопилках и даже на гниющей древесине разного происхождения (стро
йматериалы, мульчирующие опилки т. п.) в черте города. Плодоносит с июля по октябрь.

Сходные виды. Похож на другие виды рода Бокальчик, от которых хорошо отличим по полосатой внутренней поверхности плодовых тел.

Фармакологические и медицинские свойства. C. striatus чрезвычайно богат биоактивными компонентами. Еще в 1971 г. было доказано, что гриб производит некие «индольные» субстанции (многокомпонентные биоорганические молекулы с индольным кольцом), а также комплекс дитерпеноидных антибиотиков. Все вместе эти комплексы названы циатинами. Несколько лет спустя исследования показали, что индольные вещества являются так называемыми стриатинами. Стриатины (A, B и C) имеют выраженную противогрибковую активность, а также подавляют грамположительные и грамотрицательные бактерии. Бокальчик полосатый также продуцирует сесквитерпены, получившие название схизандронолы. Помимо этого, он содержит тритерпеноиды глохидон, глохидонол, глохидиол и глохидиол диацетат, циатиновую кислоту, стриатиновую кислоту, циатадоновую и эпистриатиновую кислоты. Последние четыре из перечисленных компонентов были неизвестны до выделения их из C. striatus.

Популярные статьи  Осенние и зимние опята в Курске и Курской области

Выжимка из мицелия и культуральная жидкость C. striatus показали антибактериальную активность против Bacillus cereus и B. subtilis. После выделения чистых стриатинов (стриатины A, B и C) последние показали антибактериальную активность против большого числа видов грамположительных и грамотрицательных бактерий, а также активность против несовершенных грибов. После разработки методики производства стриатинов путем ферментации эти антибиотики были клинически испытаны против Leishmania amazonensis и Trypanosoma cruzi. Эти простейшие вызывают высокую смертность в тропических регионах. Наибольшую активность против Leishmania amazonensis после трех дней обработки показал стриатин А.

NF-kB (транскрипционный ядерный фактор «каппаби») представляет собой протеиновый комплекс, участвующий в регуляции иммунного ответа на инфекции. Изменения в отклике NF- kB влечет за собой различные патологии, включая рак. К примеру, известно, что при нескольких типах рака человека генная NF-kB регуляция обычно включена, нарушая нормальную генную экспрессию и позволяя некоторым клеткам выживать в таких условиях, когда остальные клетки гибнут. Грибные экстракты, приготовленные из C. striatus, показывают значимый ингибирующий эффект на активацию NF-kB, что дает хорошую почву для дальнейших исследований в терапии рака.

В традиционной медицине не используется. В настоящее время не собирается. Для кулинарных целей не используется.

Бокальчик полосатый: фото и описание гриба

Название: Бокальчик полосатый
Латинское название: Cyathus striatus
Тип: Несъедобный
Синонимы: Гнездовка полосатая
Характеристики:
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Cyathus (Киатус)
  • Вид: Cyathus striatus (Бокальчик полосатый)

Гнездовка или бокальчик полосатый в микологических справочниках известен под латинским названием Cyathus striatus. Гриб рода Киатус из семейства Шампиньоновые.

Гриб с необычной экзотической внешностью

Где растет бокальчик полосатый

Вид довольно редкий, но неприхотливый к субстрату. Основное распространение – в Западной Сибири, реже в европейской части, растет только в умеренном климатическом поясе. Основное плодоношения приходится на конец августа, некоторые экземпляры встречаются в октябре. Бокальчик полосатый формирует плотные многочисленные группы. Встречается во всех типах лесов, грибница располагается на гниющей древесине, валежниках, хвойной или листовой прелой подстилке, на перегнившей почве по обочинам лесных дорог.

Как выглядит бокальчик полосатый

Довольно необычный внешне гриб без ножки. Форма видоизменяется на протяжении всего периода вегетации:

  1. В начале роста плодовое тело в виде закрытого шара с войлочными удлиненными нитями мицелия у основания. Поверхность темно-желтая, плотной структуры, покрыта крупными бурыми ворсинами.
  2. На следующем этапе развития верхняя часть белеет, становится плоской. По мере раскрывания шара появляется плотная беловатая мягкая и прочная пленка.
  3. Затем эпифрагма оседает, рвется, оставляя на рифленых стенках хлопьевидные остатки, плодовое тело становится формой перевернутого конуса.
  4. Взрослые грибы чашевидные с глянцевой темно-серой ребристой внутренней частью и ворсистым покрытием по краю. Внешняя поверхность темнеет и становится буро-коричневой.
  5. На дне чаши формируются продолговатые хранилища для спор, плотно прикрепленные ко дну нитевидными тяжами.
  6. Когда гриб закрыт эпифрагмой, перидиоли белые, по мере созревания становятся стального цвета с перламутровым оттенком. У взрослых экземпляров спороносные хранилища черные, в них образуются проходы для выброса спор.
  7. Последние в виде порошка, светло-кремовые или белые.

Мякоть плодового тела тонкая, прочная, коричневого цвета, жесткой мелковолокнистой структуры. Оптимальный размер, которого достигает взрослый бокальчик полосатый – 1,5 см в высоту и 1 см в диаметре.

По форме плодовое тело напоминает гнездо птицы

Можно ли есть бокальчик полосатый

Вид довольно мелкий с тонкой жесткой мякотью, внешне не вызывают гастрономического интереса. Бокальчик не имеет пищевой ценности, состав полностью не изучен.

Заключение

Редко встречаемый мелкий бокальчик полосатый растет только в умеренном климате во всех типах лесов, неприхотливый к составу почвы. Плодоношение осеннее, обильное – с августа по октябрь. Экзотическая внешность плодового тела с жесткой тонкой мякотью не представляет пищевой ценности, гриб несъедобный.

Образ жизни, развитие и питание

Самки чаще всего откладывают яйца в коре мертвых или живых деревьев, а иногда и в стеблях травянистых растений. Из яиц развиваются личинки, которые питаются, прогрызая проходы в субстрате. Некоторые личинки проникают сквозь кору в древесину живых деревьев, тем самым повреждая их. Личинки обычно живут 2–3 года, после чего окукливаются. Через 15–30 дней из куколки выходит имаго (взрослое насекомое). Иногда усач зимует на стадии куколки, и в таких случаях имаго не появляется до весны. Однако обычно они зимуют на стадии личинки.

Бокальчик навозный

Цикл развития

Взрослые насекомые живут относительно мало и питаются пыльцой, цветами, листьями и корой, а некоторые (например, усач-кожевник), как полагают, вообще не питаются на стадии имаго, и их роль — исключительно репродуктивная.

Бокальчик навозный

Усач-кожевник

Проблемы при выращивании

Каждое растение нуждается в индивидуальном уходе. Даже если оно неприхотливо, при неверных решениях могут возникнуть некоторые проблемы.

  • При низкой влажности возможны проблемы с внешним видом.
  • из-за низких температур страдают листья.
  • из-за сухого воздуха появляются вредители и болезни.
  • при сильном притенении растение увядает.

Правильный полив и освящение избавит от этих неприятностей и ситник будет радовать своим причудливым и креативным видом.

Болезни

Заболевания, за исключением гнилей, для них не страшны. При признаках присутствия любых насекомых на стеблях достаточно единственного опрыскивания инсектицидами, например, конфидор экстра, биотлин, искра золотая, которые справятся с любыми нежелательными насекомыми. Или фунгицидами, например, фитоспорин-м или гамаир, если были обнаружены грибки. При признаках загнивания корней лучше провести экстренную пересадку.

ВредителиБокальчик навозный

Ситники, из-за отсутствия обычных широких листьев, почти не страдают от вредителей, кроме паутинного клеща. Его не видно невооруженным глазом, но не трудно вычислить по характерным проколам и другим повреждениям. Беловатая поверхность растения, бледность и вялость закрученных листьев, серебристые полоски и пятна – все это признаки вредителя.

Паутинный клещ любит сухой воздух и высокую температуру. Для борьбы с ним нужно использовать битоксибациллин, аполло, акарин, флумайт, поскольку они менее опасны для человека. Но если химию использовать не хочется, помогут и народные средства.

Это настои и отвары из листьев ольхи, корней одуванчика или хрена. Настоявшиеся в течение дня жидкости процеживают, затем поливают и опрыскивают само растение.

Проблемы с листьями

Они появляются как следствие неправильного ухода и несоблюдения условий содержания:

  • листья сохнут и отмирают. Причинами служит недостаточная влажность, скудный полив и переохлаждение.
  • бледнеют. Это говорит о недостатке освещения.

Необходимо внимательнее относиться к поливу, пересадке, подкормке, освещению, тогда растение придет в норму и восстановится.

Необычные среди необычных

Думаю, что читателям интересно будет познакомиться с некоторыми грибами, обитающими в разных регионах мира, которые поражают своей необычностью.

Клавария Золлингера, или коралловый гриб

Очень экзотична клавария Золлингера — Clavaria zollingeri Lév., которую иногда называют коралловым грибом, или фиолетовым кораллом. Для Европы это редкий вид, входящий в красный список видов Дании и Великобритании. А в Ирландии он используется в качестве вида-индикатора для оценки разнообразия грибов бедных субстратов лугов. В последние годы он был отмечен в Нидерландах, и, очевидно, может распространиться далее. Гриб не считается съедобным.

Популярные статьи  Грибы с шипами на поверхности

Клатрус Арчера, или гриб-каракатица

Еще один необычный гриб – клатрус Арчера (Clathrus archeri (Berk.) Dring). Гриб этот за устрашающий вид иногда называют «пальцами дьявола» или «грибом-каракатицей». Вид этот несъедобный, из Красной книги Украины. Родина его далеко – в Австралии и Тасмании, а в Европе распространился он через Францию.

Клатрус красный, или решеточник

А вот еще один, просто инопланетный клатрус — клатрус красный, или, как его еще называют, решеточник. Это тоже дереворазрущающий несъедобный гриб, который нечасто можно отыскать в лесах. Его можно встретить в южных районах с мягким климатом.

Траметес разноцветный, или хвост индейки

Довольно интересен трутовик разноцветный, или траметес разноцветный (Trametes versicolor (L.) Lloyd). На этом фото он иллюстрирует свое англоязычное прозвище – «хвост индейки». Растет он повсюду, может изменять окраску, что вносит элемент неожиданности в цветовую гамму. Гриб этот изучается для борьбы с онкологией, используется народной медициной.

Светящиеся грибы

Стоит отметить еще один необычный гриб из субтропической Азии — Mycena сhlorophos (Berk. & M.A.Curtis) Sacc., напоминающий фантазии Джеймса Кемерона в «Аватаре». Отдельного русского названия он так и не получили, только научное, латинское. Гриб этот биолюминесцентный, светится бледно-зеленым цветом. Живет на растительных древесных остатках. Оптимальной температурой для мицелия будет значение +27 °С, а для плодовых тел — +21 °С, что является нормой для субтропиков. Максимальное свечение происходит именно при +27 °С и около 25-39 часов после того, как сформируются сами грибы и шляпка полностью раскроется. При +21 °С свечение будет сохраняться в течение 3 дней.

Гиднеллум Пека, или кровоточащий гриб

Немного страшноват «кровоточащий гриб» (Hydnellum peckii Banker), который в научной литературе именуется гиднеллумом Пека. А еще более устрашающе его другое название — «зуб дьявола». Он имеет горький вкус, поэтому несъедобен. Растет на земле в еловых и сосновых лесах. Он описан для лесов Северной Америки и Европы, а в последние годы был также обнаружен в Иране и Корее.

Саркосцифа алая

У саркосцифы алой (Sarcoscypha coccinea) есть также красивое имя — алая эльфова чаша. Водится этот гриб по всему миру, его можно увидеть обычно в прохладные месяцы, ранней весной или поздней осенью. Съедобность гриба достоверно неизвестна, однако в любом случае он слишком груб, невкусен и мал для того, чтобы собирать его в промышленных масштабах.

«Леди с вуалью», или бамбуковый гриб

Это гриб «Леди с вуалью», или бамбуковый гриб (Phallus indusiatus Vent.). Гриб использует «вуаль» для привлечения мух — разносчиков спор. Гриб используют в высокой китайской кухне, выращивают плантационно, используют в медицине.

Лаковица аметистовая

А вот гриб лаковица аметистовая (Laccaria amethystina (Huds.) Cooke, «Обманный аметист») поражает своим фиолетовым цветом. Но с возрастом фиолетовая окраска пропадает. В принципе гриб съедобен, но может аккумулировать вредные вещества.

«Сигара дьявола»

Еще один «шоковый» гриб — «Сигара дьявола» (Chorioactis geaster (Peck) Kupfer ex Eckblad). Этот гриб «раскрывается» 3-6 лучами с характерным шипением при рассыпании спор, подобным дыму от сигары.

Голубой гриб

Голубой гриб (Entoloma hochstetteri (Reich.) Stev.) – действительно голубой благодаря азулену, который входит в состав некоторых морских беспозвоночных. Растет этот гриб в Новой Зеландии и части Индии. Интересно, что изображение этого гриба попало на одну из банкнот Новой Зеландии (50 местных долларов). И неизвестно до сих пор, ядовит он или нет, а вы как думаете?

Интересные факты о птице

Бокальчик навозный

  • Название «стервятник» произошло от старославянского слова «стьрва», что означает «падаль». Название рода птиц «Neophron» является именем Неофрона, персонажа из «Метаморфоз» Антонина Либерала. Легенда гласит, что однажды Зевс превратил Неофрона и Эгипия в грифов, которых назвали одинаково, однако они отличались по цвету и размеру. Неофрон стал меньшим. Видовое название «percnopterus» с древнегреческого означает «темнокрылый».
  • В Древнем Египте и в Индии стервятники были священными птицами, а европейцы, напротив, всегда относились к ним брезгливо.
  • Часто стервятниками называют жестоких или жадных людей, но характер у самих птиц абсолютно спокойный и безобидный.
  • На птенцов стервятников нападают лисы, беркуты и филины, их родители не могут отогнать нападающих из-за своих слабых лап и клювов. Птенцов, которые выпали из гнезда, подбирают волки или шакалы. Но, в общем, естественных врагов у стервятника мало. Тем не менее, общая численность популяции стервятников сокращается довольно быстро. Птицы погибают из-за отравления свинцовой дробью, когда поедают убитых охотниками животных, на линиях электропередач, из-за использования человеком пестицидов и ветеринарных антибиотиков, которые попадают в организм падальщиков по пищевой цепочке. Сейчас оба вида стервятников занесены в Международную Красную книгу.

Грибное счастье

Спара́ссис курча́вый (кудря́вый) – необычный съедобный гриб-паразит, который обитает повсеместно от Европы до Северной Америки. Растет поодиночке с конца лета на корнях или свежих пнях деревьев хвойных пород, вызывая их гниение и разрушение. Внешне кустообразное округлое плодовое тело очень похоже на большую цветную капусту, которая может достигать до 60 см в диаметре и весить 5-10 кг.

Бокальчик навозный

К тому же этот обитатель леса имеет достаточно сильные, не традиционные для грибов ароматические качества, а по вкусу напоминает орех. Его используют в жареном и сушеном виде, в основном в качестве ингредиента для приготовления супов, а также в народной медицине. Нужно отметить, что пищевую ценность имеют только молодые Спара́ссисы курча́вые, так как с возрастом мякоть становится более жесткой. Гриб также называют «курица в лесу», «гриб-мозг», «боровая или заячья капуста». Как редкий представитель семейства Спарассовые включен в Красную книгу РФ и Белоруссии.

Xylaria polymorpha – пальцы мертвеца

Когда этот гриб встречается на пути, кажется, что мертвец пытался собственноручно выбраться из своей могилы. Но речь опять же идёт про грибы, народное название которых пальцы мертвеца. Несъедобные грибы Xylaria polymorpha появляются весной, чаще всего на повреждённых пнях или гнилой древесине. Сначала они синеватые или голубоватые, затем, к лету, грибы постепенно приобретают зловещий для человеческого взора вид. Polymorpha означает «много форм». Как подсказывает само название, форма грибов Xylaria polymorpha весьма разнообразна. Но в большинстве случаев форма булавовидная, то есть утолщённая на одном конце. Молодые грибочки.

[pp_imgslider srcs=”https://restaurant-bestuzhev.ru/wp-content/uploads/2021/07/pp_image_14104_lamigat8mtgrib-palcy-mertveca-750×810.jpg,https://restaurant-bestuzhev.ru/wp-content/uploads/2021/07/pp_image_14105_hutb5pxnrtgriby-foto-s-nazvaniyami-sedobnye-i-nesedobnye-750×505.jpg”]Зрелые чёрные грибы.

[pp_imgslider srcs=”https://restaurant-bestuzhev.ru/wp-content/uploads/2021/07/pp_image_14106_xm147g2s5tchernye-griby-750×500.jpg,https://restaurant-bestuzhev.ru/wp-content/uploads/2021/07/pp_image_14107_fvmox4j4xtsamyj-zhutkij-grib-750×563.jpg”]Xylaria polymorpha в разрезе.

Жуть! Вылитые пальцы зомби.

Как Вам подборка необычных грибов? Который из них удивил Вас больше всего?

Июн 10, 2016

Кровоточащий гриб

Гиднеллум пека, от латинского Hydnellum peckii, многим также известен под пугающими названиями «кровавый зуб» или «дьявольский зуб». Плодовое тело этого гриба может быть как простым, так и сросшимся. Обладает уплощенными или вдавленныминеровными, бархатисто-чешуйчатыми шляпками, диаметр которых не превышает 65 мм. Шляпка молодого гриба чаще всего имеет белый или немного желтоватый цвет.

Для более взрослых экземпляров характерно красновато-черное, фиолетово-черное или коричневатое окрашивание шляпки с выраженными концентрическими кольцами. Грибная мякоть розовато-бежевого или бежево-коричневого окрашивания, присутствуют желтоватые прожилки. Вкус гриба очень горький, что делает невозможным его употребление в пищу.

Популярные статьи  Опята на Урале: где растут и когда собирать

Бокальчик навозный

Описание бокальчика полосатого

Высота плодового тела бокальчика полосатого составляет 1-1,5 сантиметра, а его диаметр – примерно 1 сантиметр. Форма гриба сначала яйцевидная, замкнутая, а поверхность усеяна бурыми ворсинками. Со временем плодовое тело сверху белеет и становится кубковидным, при этом оно остается закрытым войлочной пленкой, на которой заметны бурые остатки ворса. Еще позже пленка вдавливается и разрывается, частично повисая на внутренних стенках.

Внутри плодовое тело блестящее, бороздчатое, сероватого цвета. Донышко гриба светлое, сероватое. Снаружи гриб войлочно-ворсистый. Его окрас буро-коричневый или рыже-коричневый. Края тонкие ворсистые. Мякоть у гриба жесткая.

На дне гриба располагаются 4-6 блестящих сероватых или коричневатых сплющенных мелких чечевицеобразных шариков. Это спорохранилища, называемые перидиоли, их диаметр составляет 2-3 миллиметра. Споровый порошок белого цвета.

Места произрастания бокальчиков полосатых

Растут гнездовки полосатые в смешанных и лиственных лесах. Время плодоношения этих грибов приходится на лето, массово они плодоносят во второй половине августа. Найти необычные грибы можно на пнях, гнилых ветках, лесной подстилке, валежнике. Часто они селятся рядом с дорогами. Произрастают бокальчики полосатые плотными группами, но встречаются редко.

Другие бокальчики, встречающиеся в лесу

Бокальчик гладкий – несъедобный гриб. Форма плодового тела по мере роста, как и у других бокальчиков, меняется от закрытой яйцевидной до открытой бокаловидной с лежащими на дне спорохранилищами. Его высота составляет около 1 сантиметра, диаметр тоже примерно такой же. Плодовое тело мохнатое, войлочное, а внутри гладкое. Окрас плодового тела от ярко-охряного до желто-охряного.

Бокальчики гладкие плодоносят с июля до первых морозов. Растут они на гниющих дубовых, березовых, сосновых и еловых ветках. Встречаются они часто, селятся группами.

Бокальчик навозный. Зрелые плодовые тела бокальчиков навозных похожи на урны, их диаметр доходит до 1 сантиметра, а высота – до 1,5 сантиметра. Снаружи гриб покрыт волосками. Окрас его красно-коричневый, сероватый или желтоватый. Внутренняя поверхность гладкая, блестящая, темно-коричневого цвета. Внутри гриба, на дне, находятся перидиоли круглой формы, черного цвета.

Бокальчики навозные – довольно редкие грибы. Растут они в траве, также могут встречаться на навозе и сухих ветках. Расселяются плотными группами. Плодоносят они с февраля по апрель. Бокальчики навозные относятся к несъедобным видам.

Гуляя по лесу всегда следует помнить о безопасности – мало ли что может попасться под ноги? Это может быть и змея, и ямка, но порой нужно увидеть нечто такое, от чего кровь стынет в жилах, особенно если вокруг сумерки. Речь идет о грибе Пальцы мертвеца, во всяком случае именно таково его неофициальное, и надо сказать очень точное название.

Белый гриб (боровик)

Есть особая категория грибников, которые брезгуют всеми грибами, кроме белых. «Ну просто пустой лес, грибов нашел всего с десяток!» — в их устах это вовсе не означает, что лес действительно «пустой»: просто ради всего остального они и наклоняться не станут. С белым можно делать все что угодно: сушить, мариновать, солить, жарить — причем жарить без предварительного отваривания. Как правило, его предпочитают сушить — чтобы зимой кушать грибной супчик.

Белый гриб (Boletus edulis). Michael Wood

Маленький боровичок может быть совсем белого цвета, с возрастом шляпка у него становится коричневой, а потом и темно-бурой. Также с возрастом шляпка разворачивается: у малышей она полукруглая, с прилегающими к ножке краями, у взрослых белых — развернутая, просто выпуклая, может быть и плоской. Трубочки (те, которые находятся на изнанке шляпки) сначала белые, затем — светло-желтые, затем — зеленоватые, даже совсем зеленые. Ножка у боровика похожа на бочонок, расширенный книзу, белая или кремовая.

Белый гриб (Boletus edulis). Dezidor

У белого гриба есть и другие формы: сетчатая (с чуть растрескавшейся шляпкой), темно-бронзовая (с темно-коричневой, почти черной шляпкой), укорененная (желто-бурого цвета, с совсем желтыми трубочками и ножкой и слегка синеющей на срезе мякотью). Есть боровик королевский с красной шляпкой и желтыми трубочками и ножкой. Все они съедобные и очень вкусные.

Осторожно! Белый можно перепутать с несъедобными желчным и сатанинским грибами, а также с ядовитым розово-золотистым боровиком. Жёлчный гриб. Ak ccmСатанинский гриб

H. KrispБоровик розовокожий, или розово-золотистый. Archenzo

Ak ccmСатанинский гриб. H. KrispБоровик розовокожий, или розово-золотистый. Archenzo

Жёлчный гриб. Ak ccmСатанинский гриб. H. KrispБоровик розовокожий, или розово-золотистый. Archenzo

  • Жёлчный гриб, желчный гриб (Tylopilus felleus). У взрослого желчного гриба розоватые трубочки и поры. Он не ядовит, но настолько гадок на вкус, что желчным его прозвали недаром.
  • Сатанинский гриб, болет сатанинский (Boletus satanas). Сатанинский гриб отличается ножкой красного цвета (прямо под шляпкой она желтоватая) и оранжево-красными трубочками, поры которых синеют, если на них надавить.
  • Боровик розовокожий, болет розовокожий, боровик розово-золотистый (Boletus rhodoxanthus). Розово-золотистый, ядовитый, боровик похож на сатанинский гриб: у него красные трубочки, также синеющие при надавливании, а ножка — желтая, но с такой плотной красной сеткой, что иногда кажется совсем красной.

Бокальчик Олла: фото и описание гриба, съедобность

Бокальчик Олла (Cyathus olla (Batsch) Pers., 1800)

Бокальчик навозный

Вставить-дерево-гриба Синонимы: Peziza ollaris Schaeff., 1774Peziza olla Batsch, 1783Cyathus bicolor Pers., 1800Cyathus ollaris (Schaeff.) Gray, 1821Cyathus complanatus DC.Peziza lentifera L., 1753Nidularia vernicosa Bull., 1790Nidularia campanulata With., 1792Cyathus dasypus Nees, 1820Nidularia fascicularis Schwein., 1832Cyathus umbrinus Rabenh., 1871Cyathus similis Cooke, 1879Nidularia heribaudii Har. & Pat., 1904Crucibulum albosaccum Lloyd, 1922

Этимология: Cyathus (лат. cyathus – бокальчик) olla (Олла).

Бокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозный

Плодовые тела: кубковидные или колокольчатые, 0,3-1,1 см высотой, вверху 0,3-0,9 см шириной, внизу 0,1-0,2 см шириной, прикрыты перидием, сидячие.

Перидий: трехслойный, плотный. Слои плотно соединены. Перидий раскрывается на вершине округлым отверстием, прикрытым кожистой белой эпифрагмой. Отверстие имеет немного волнистый и назад отогнутый край.

Экзоперидий: весь покрыт густым войлоком, который затем исчезает, вначале песочный, таниново-коричневый, затем темно-песочный иногда серо-коричневый до слабо-серого, состоит из гиф 4,8-6 мкм толщиной, с перегородками, желтоватых.

Мезоперидий: псевдопаренхиматический, желтоватый, клетки 4,8-6 мкм шириной.

Эндоперидий: тонкий, гладкий, темно-серо-коричневый до серебристо-коричневого, образован из гиф 2,4 мкм толщиной, с перегородками, желтоватых.

Глеба: дифференцируется на немногочисленные (около 10) перидиоли, прикрепленные к внутренней стенке перидия толстым белым шнуром.

Перидиоли: линзовидные, 2-2,5 мм в диаметре, сероватые или черноватые, с тонкой беловатой и плотно прижатой оболочкой, внутренняя стенка которой выстлана гимением.

Споры: яйцевидные или яйцевидно-эллипсоидальные, 7,2-12-(14,4) х 6-7,2 мкм, чаще 9,6 х 7,2 мкм, гладкие, бесцветные, эписпорий 1 мкм толщиной.

Среда обитания: растёт на валежных ветвях, кусках древесины различных лиственных и хвойных пород, хвое, на стеблях растений, а также на песчаной и глинистой почве, в лесах, садах, на полях, среди скал в горах.

Сезон: май – октябрь .

Распространение в Казахстане: Карагандинская обл., Семипалатинская обл., Алматинская обл.

Бокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозныйБокальчик навозный

Ареал: Киргизия, Узбекистан, Эстония, Украина, Дания, Норвегия, Швеция, Финляндия, Германия, Чехия, Словакия, Австрия, Венгрия, Болгария, Румыния, Швейцария, Франция, Италия, Испания, Африка, Израиль, Китай, о-в Тасмания.

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: