Сенный навозник

Содержание

Ссылки

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое “Навозник белый” в других словарях:

Навозник белый — (см. табл. IX) Встречается обычно группами в августе сентябре в парках, огородах, садах на навозе и перегнойной почве. Съедобен только в молодом возрасте, пока пластинки белые. Шляпка колокольчатая, диаметром 5 10 см, с концентрическими широкими… … Энциклопедия грибника

Навозник белый, лохматый — Coprinus comatus (Fr.) S. F. Gray см. также Род навозник, копринус Coprinus (Fr.) S. F. Gray. Навозник белый, лохматый С. comatus (Fr.) S. F. Gray Молодое плодовое тело покрыто общим покрывшюм, яйцевидное, белое. При разрывании общего… … Грибы России. Справочник

Навозник лохматый — ? Навозник белый Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты … Википедия

Навозник серый — (см. табл. IX) Растет с июля до сентября на богатой перегноем почве вне леса. Шляпка мохнатая, яйцевидная, тонкая, диаметром до 3 см, с белыми хлопьями от покрывала. Мякоть белая, с приятным запахом. Пластинки свободные, сначала белые, со… … Энциклопедия грибника

Навозник чернильный — ? Навозник серый Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты … Википедия

Навозник пестрый — ? Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты … Википедия

Навозник пёстрый — ? Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты … Википедия

Навозник сорочий — ? Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты … Википедия

Навозник смолистый — Навозник смолистый … Википедия

Навозник серый (Coprinus atramentarius) известный, но мало любимый в деревнях России. Мало любим он по простой причине – вызывает отравление (небольшое, но неприятное), если его совмещать со спиртным. Поэтому в средней полосе России его называют тещиным грибом. Есть у него и другие названия – копринус (Coprinus atramentarius), чернильный гриб, благушка, печурка, сажок.

Родовое название этих грибов – копринус – происходит от греческого слова «копрос» (copros), что значит «навоз». Отсюда второе очень распространенное название этого рода – навозники. Грибы, поселяющиеся на навозе, называют копрофилами. К этой экологической группе грибов относятся и многие копринусы. Всего род включает около двухсот видов. Они являются космополитами и распространены почти по всему земному шару. Виды этого рода селятся на навозе травоядных животных, хорошо удобренной почве, на разрушающихся пнях и других растительных остатках.

Поэтому они часто встречаются в садах, огородах, на мусорных кучах, около животноводческих ферм, на лугах, где пасется скот. Эти грибы поселяются и в городах (они в изобилии бывают в парках, на газонах скверов). Встречаются они и в лесу, особенно на опушках, куда заходит при пастьбе скот. Более мелкие виды (например, Coprinus dissiminatus) обильно покрывают полуразложившиеся пни.

Среди грибов они – эфемеры. Растут и созревают так быстро, что соперничать с ними в этом не может ни один гриб. Жизнь мелких видов чрезвычайно коротка. Замеченные вечером, прожив всего лишь одну ночь, они к утру исчезают. Развитие более крупных видов, например навозника белого (Coprinus comatus), протекает немного дольше. Но и у него уже через 48 часов после образования плодового тела шляпка чернеет и расплывается в черную жидкую массу, содержащую многочисленные споры. Это явление называется автолизом.

Шляпка. Диаметр 5—10 см, у молодых грибов яйцевидная, позже колокольчатая, быстро раскрывается. Края шляпки рубчатые, при созревании они разрываются и растекаются в виде чернил. Цвет от светло-серого до коричневатого, в центре тон темнее. Шляпка у гриба серый навозник присыпана глянцевитыми чешуйками. Пластинки свободные, вначале сероватые, хлопьевидно-опушенные, при созревании гриба быстро чернеют. Мякоть светлая, без особого запаха, вкус сладковатый.

Ножка. Высота 8—20 см, диаметр 1–2 см, цилиндрическая, голая, с беловатой или сероватой мякотью, с шелковистым отливом.

Споровый порошок. Черный.

Местообитание. В садах, парках, вдоль старых лесных дорог, у пней лиственных деревьев. Растет пучками.

Сезон. С апреля до осени. Авторы находили гриб даже в марте.

Сходство. По описанию этот гриб навозник похож на другие виды копринусов, в частности, схож с навозником сорочьим, или дятловым (Coprinus picaceus), который имеет пеструю черно-белую окраску. Этот гриб встречается осенью в лесу и считается несъедобным или слабоядовитым.

Употребление. Вкусен в жареном виде, но использовать в пищу можно только молодые экземпляры. Необходимо избегать употребления алкогольных напитков одновременно с грибами, а также за сутки до и в течение суток после приема грибов в пищу. Навозник содержит вещество, подобное антабусу, применяемому для лечения алкоголизма, которое препятствует окислению спирта. Раньше навозник серый применялся при изготовлении чернил, используемых для написания особо важных бумаг, т. к. споры гриба образовывали неповторимый рисунок, который невозможно было подделать.

Лекарственные свойства. Есть сообщения чешских ученых о применении навозника при лечении алкоголизма.

Навозник искристый, рыжий (Coprinus micaceus) имеет шляпку диаметром 2–4,5 и высотой 2–3,5 см. Шляпка колокольчиковидная или конусообразная, желто-коричневая, в центре более темная, радиально-рубчатая, складчатая, при созревании расплывается. На молодых экземплярах четко заметен светлый зернистый налет, исчезающий с возрастом. Пластинки сначала беловатые, потом желтовато-коричневые, со временем чернеют. Ножка 3—11×0,3–0,7 см, цилиндрическая, полая, гладкая, беловатая. Мякоть палевая.

Произрастание. Растет в лесах, садах, парках на разлагающейся древесине или гумусной почве.

Плодоношение. Плодовые тела образует в мае – ноябре.

Использование. Употребляется свежим в молодом возрасте, с алкоголем может вызывать отравление.

Здесь вы можете посмотреть фото навозников, описание которых приведено на этой странице:

Спорынья пурпурная – паразитарный гриб

Одним из опасных грибов, способных убить человека, является спорынья пурпурная – сумчатый гриб-паразит, обжившийся на злаковых культурах. За внешний вид его еще называют маточные рожки, поскольку шляпки и ножки как таковых он не имеет. Растет внутри колосьев, по виду похож на темные удлиненные и искривленные образования в виде рожек.

Небольшое количество съеденных грибов одурманивает сознание, вызывая радостную эйфорию или беспричинную ярость, но большие дозы алкалоидов убивают. Вместе с тем на основе этого гриба создано немало лекарственных средств, помогающих в лечении женских, нервных и психических заболеваний.

Характерные особенности гриба навозник

Навозник встречается редко, растет с конца мая и до середины сентября как одиночно, так и небольшими группками. Относится к съедобным грибам в молодом возрасте. Мякоть хрупкая, не имеет запаха, белая, которая со временем темнеет.

Копринус относят к 4 категории съедобности. Для приготовления блюд из съедобных навозников используются исключительно шляпки только тех, которые недавно выросли. Термическую обработку следует проводить достаточно быстро, поскольку быстро теряется вкус и аромат. Плодоносит круглый год за исключением зимы.

Описание гриба и фото

Навозник белый и серый имеет яйцевидную по форме шляпку, которая с возрастом становиться колокольчатой. По цвету шляпка белого вида белая с темным бугорком на верхушке, у серого вида – серо-коричневая. С возрастом у белого она раскрывается незначительно, у серого – больше. Ножка сухая, гладкая, полая; у белого сорта – с кольцом, у серого – без. Фото и описание свидетельствует о том, что виды достаточно нетрадиционны.

Морфология

Все копринусы в основном маленького и среднего размеров, и лишь редкие виды могут быть большими. Шляпка имеет форму колокольчика, конуса, может быть волнистой. Мякоть шляпки мясистая, ножки – фиброзная. Сама ножка ровная, по форме напоминает удлиненный цилиндр, обычно пустая.

Пластинки тонкие, множественные, у молодых представителей светлые, в зрелом возрасте чернеют. На шляпке присутствуют матовые чешуйки. Цвет спор черный. После их созревания шляпки и пластинки подвергаются аутолизу.

Популярные статьи  Трюфель олений

Место распространения

Можно найти на плодородной почве, в огородах, хорошо удобренных садах и на мусорных кучах. Копринусы растут множественными пучками возле пеньков, а также вблизи лиственных деревьев. Часто их можно обнаружить в лесу на участках с обильным количеством опавших влажных листьев.

Сенный навозник
Навозник белый

На территории России растет везде, кроме Крайнего Севера, особенно часто встречается в средней полосе. Плодоносит с мая до октября.

Съедобный или несъедобный

Съедобный гриб или нет, зависит не только от вида, но и от возраста. Белые и серые копринусы относят к четвертой категории условно-съедобных грибов. Их следует употреблять в молодом возрасте, когда у них светлые и чистые шляпки.

В старом возрасте шляпки темнеют и становятся непригодными к употреблению. Также при совместном употреблении с алкогольными напитками можно получить отравление, потому что гриб содержит в себе вещество коприн, который не дает алкоголю усваиваться организмом и вызывает сильное расстройство пищеварения.

Способы борьбы с грибом-навозником на участке

Благодаря своей неприхотливости, гриб-навозник растёт практически везде. И это создаёт определённые трудности для владельцев садовых участков. Растёкшиеся чёрные лужицы на газоне и на грядках — не особо приятное зрелище.

Для того, чтобы избавиться от грибов на участке, необходимо не создавать благоприятных условий для их роста.

Не стоит хранить на участке гниющую древесину. По возможности следует отказаться от мульчирования сада и огорода опилками.

Аэрация газона — также действенное средство в борьбе с навозниками. Для этого стоит как можно чаще прокалывать газон вилами.

На участках, хорошо освещённых солнцем, грибы-навозники не растут.

Применение в медицине и психиатрии

В последние десятилетия на Западе возобновляются, прерванные в семидесятые годы, исследования полезных свойств псилоцибов. Своеобразное воздействие псилоцибиновых грибов на психику человека, можно использовать в медицинских целях. Псилоцибы рассматривают, как возможное средство для лечения кластерных головных болей, более эффективное, чем привычные лекарства. Доказано, что применение псилоцибиновых грибов сильно уменьшает симптомы «синдрома навязчивых состояний» у пациентов, не реагирующих на обычную терапию и снижают депрессию у больных раком в последней стадии.

Эффект воздействия на организм, симптомы отравления и первая помощь

Клинические признаки отравления навозником возникает при одновременном употреблении грибов и алкоголя (коприновый синдром). Первые симптомы появляются в промежутке от 20-30 минут до 2-3 суток в зависимости от употребленного количества навозника и алкоголя и разницы по времени их принятия.

Симптомы отравления:

  • головокружение;
  • шум в ушах;
  • взволнованность;
  • галлюцинации;
  • тахикардия;
  • снижение артериального давления;
  • тошнота, рвота;
  • жидкий стул;
  • симптомы потери жидкости;
  • в тяжелых случаях – судороги и кома.

Первая помощь при появлении симптомов отравления – промывание желудка и принятие внутрь адсорбирующих веществ: активированного угля, смекта, полисорб. При отсутствии препаратов можно дать овощные соки, рисовый отвар.

Влияние псилоцибиновых грибов на организм

Представители галюциногенной группы имеют в своем составе два вещества: псилоцибин и псилоцин, и именно первое из них является особенно опасным.

Любопытно!

Попадая в кишечник этот алкалоид разрушается, дважды теряя в своей токсичности, но вместе с тем даже этой концентрации хватит для того, чтобы почувствовать на себе все «прелести» воздействия ядовитого вещества.

Симптомы отравления

Вас может заинтересовать: Чем отличаются съедобные говорушки от ложных грибовЧерез сколько дней после дождя вырастают грибыГриб горькушка: фото и подробное описание

Действие гриба, в зависимости от разновидности, можно почувствовать на себе уже в течение первого часа, поскольку попадая в кровь, его токсины довольно быстро перенаправляются в сторону нервной системы, оказывая прямое воздействие на такие отделы, как передняя и задняя часть поясничной извилины, а также медиальная префронтальная зона.

Проявляются подобные изменения в виде таких негативных симптомов, как галлюцинации, дезориентация в пространстве, деперсонализация, агрессия, паника, потеря сознания, потеря правильного цветовосприятия, развитее чрезмерной зрительной и слуховой восприимчивости, а также нарушения речевой функции. Проще говоря, человек может не понимать где он и кто он, перестав узнавать окружающих, местность и обстановку, что со стороны смотрится как минимум жутко.

Последствия

Никто не сможет точно определить, какие последствия ожидают дегустатора мэджиков, поскольку на дальнейшее развитие ситуации влияет множество факторов, начиная от состояния здоровья и организма пострадавшего в целом и заканчивая концентрацией грибного яда. Дегустаторы сравнивают эффект действия таких грибочков с ЛСД, утверждая, что в отличие от химического препарата, он является более щадящим и натуральным.

Медицине известны случаи, когда помутневший рассудок попробовавших психотропные грибочки так и не восстанавливался, хотя в некоторых случаях пациентов удавалось вытягивать из этого состояния посредством длительной психологической реабилитации. Кроме того, после нейтрализации действия грибов в течение нескольких суток может наблюдаться так называемый эффект свечения, со свойственной ему депрессией или умиротворением.

Польза и вред

К счастью, в абсолютном большинстве случаев выход из этого состояния даже без помощи медиков не сопровождается ни абстиненцией, ни привыканием. Тем не менее лучше не рисковать и незамедлительно обратиться к врачам, поскольку некоторые грибы могут приводить к коме и даже летальному исходу, хотя такие случаи являются единичными.

Важно!

Особенно опасным их употребление считается для детей и будущих мам, хотя в группу риска попадают и те люди, которые страдают от серьезных психических расстройств и эпилептических припадков.

Что касается пользы, то ее вполне реально извлечь даже из ядовитых мухоморов, чем и занимаются знахари, изготавливая целебные снадобья и настои. А вот самостоятельно такие плоды лучше не обрабатывать, в самом крайнем случае используя их экстракты и выжимки исключительно для наружного применения.

Использование в медицине

Токсичные грибы получили довольно широкое применение и в фармакологической отрасли, используясь для приготовления обезболивающих препаратов, применяемых в паллиативной медицине, когда все усилия сводятся к улучшению общего самочувствия неизлечимо больного пациента.

Характеристика гриба

Навозники не обладают особо привлекательным внешним видом, относятся данные грибы к условно-съедобным (4-я вкусовая группа).

Подробное описание внешнего строения включает следующие особенности:

  • шляпка серая, коричневая или белесая;
  • поверхность шляпки может быть как голая, так и покрытая чешуйками или же хлопьями;
  • форма шляпки правильная, напоминает колпак, размер до 8 см;
  • мякоть нежная и тонкая;
  • гименофор пластинчатый; образующие его пластинки сначала – белые, но по мере взросления становятся чернильно-черными;
  • плодовое тело в общем тонкомясистое;
  • ножка в высоту до 25 см, в диаметре до 2 см;
  • в центре у немногих видов ножки есть кольцо;
  • споры пурпурные или черные.

Гриб навозник белый вначале своей жизни имеет шляпку в форме колокольчика, с коричневой точкой посредине. Постепенно она (шляпка) увеличивается в размерах и превращается в «колпак». Белые пластинки молодых организмов с возрастом темнеют, приобретают серый оттенок и созревая становятся чёрными. Подвижное кольцо, расположенное на длинной и тонкой ножке, является характерным признаком этого лесного организма.

Ирина Селютина (Биолог):

Родовое название грибов происходит от греческого «копрос», что в переводе означает «навоз». Грибы, поселяющиеся на навозе называются копрофилы. Копринусы являются космополитами и ареал их обитания включает за небольшим исключением всю территорию Земли. Встретить их можно как на навозе, так и на хорошо удобренной земле, разрушающихся пнях и других растительных остатках (это касается и территории населенных пунктов). Найти их можно и в лесу – в тех местах, где пасется домашний скот. Более мелкие виды этого рода обильно покрывают своими плодовыми телами полуразложившиеся пни.

Частное и общее покрывало чаще отсутствуют или же очень быстро исчезают. У незначительной части видов на ножке, в средней ее части присутствует кольцо (навозник серый) или же одновременно – кольцо и мешковидное влагалище у основания ножки (навозник белый). Иногда пластинки гименофора возле ножки срастаются и образуют кольцевидное утолщение – коллариум.

Среди грибов это удивительная группа, т.к. навозники – грибы-эфемеры. Рост и созревание происходят настолько быстро, что в этом с ними никто из представителей царства Грибы не может соперничать. У мелких видов она составляет всего несколько часов, а у более крупных – немного дольше.

Еще одна интересная особенность – быстрое старение. За 1-2 дня копринус проживает свою жизнь. Из белоснежного получается черный, похожий на распластанную кляксу, содержащую в себе массу спор. Это явление принято называть автолизом, аутолизом – самоперевариванием организмов под влиянием специфических, присутствующих в их клетках ферментов (от др.-греч. авто – «сам» и лизис – «переваривание»).

Популярные статьи  Распознавание грибов

Что такое псилоцибиновые грибы?

Псилоцибиновыми грибами называют несъедобные грибы, которые содержат в себе 2 основных алкалоида – псилоцин и псилоцибин. Псилоцибин, попадая в кишечник, разрушается и превращается в псилоцин, который считается наполовину менее токсичным. Грибы-галлюциногены рассредоточены по всему миру, но большая их часть растет в Америке. О том, стоит ли причислять псилоцинсодержащие плоды к ядовитым, ученые спорят до сих пор. Хотя алкалоиды чрезвычайно токсичны, смертельная доза их очень велика, и получить ее при употреблении «грибочков» довольно трудно. Однако такие продукты могут содержать другие опаснейшие токсины, поэтому сегодня официальная медицина признает их ядовитыми.

https://www.youtube.com/watch?v=wKm7axMlKdM

Основная доза галлюциногенного яда в таких грибах сосредоточена в ножке, небольшой процент – в шляпке.

В мире существует несколько грибных родов, которые содержат псилоцин:

  • псилоцибе (известно около 150 видов, более 115 действуют как наркотики);
  • волоконница (псилоцин содержат 5 видов, 4 из них смертельно ядовиты);
  • гимнопил (14 галлюциногенных видов);
  • панеолус.

Фото опасных для жизни грибов

Влияние псилоцибиновых грибов на организм

Представители галлюциногенной группы имеют в своем составе два вещества — псилоцибин и псилоцин, и особенно опасно первое.

Любопытство! Попав в кишечник, этот алкалоид разрушается, вдвое теряя токсичность, но при этом даже этой концентрации достаточно, чтобы ощутить все «прелести» действия ядовитого вещества.

Симптомы отравления

Вам может быть интересно:

Чем съедобные болтушки отличаются от ложных грибов

Через сколько дней после дождя растут грибы

Горький гриб: фото и подробное описание Действие гриба в зависимости от сорта можно почувствовать на себе уже в течение первого часа, так как попадая в кровь, его токсины быстро перенаправляются в нервную систему, оказывая прямое воздействие на части такие как передняя и задняя часть поясничной извилины, а также медиальная префронтальная область.

Подобные изменения проявляются в виде негативных симптомов, таких как галлюцинации, дезориентация в пространстве, деперсонализация, агрессия, паника, потеря сознания, потеря правильного восприятия цвета, развитие чрезмерной зрительной и слуховой чувствительности, а также нарушение речевой функции. Проще говоря, человек может не понимать, где он и кто он, перестав узнавать окружающих, местность и ситуацию, которая со стороны выглядит как минимум тревожной.

Последствия

Никто не сможет точно определить, какие последствия ждут магического дегустатора, так как на дальнейшее развитие ситуации влияет множество факторов, начиная от состояния здоровья и организма жертвы в целом и заканчивая концентрацией гриба яд. Дегустаторы сравнивают действие таких грибов с ЛСД, утверждая, что, в отличие от химического препарата, он более мягкий и естественный.

Медицине известны случаи, когда затуманенное сознание тех, кто пробовал психотропные грибы, так и не восстановилось, хотя в некоторых случаях пациентам удавалось вывести из этого состояния с помощью длительной психологической реабилитации. Кроме того, после нейтрализации действия грибов в течение нескольких дней может наблюдаться так называемый эффект свечения с характерной депрессией или умиротворением.

Сенный навозник

Польза и вред

К счастью, в подавляющем большинстве случаев выход из этого состояния даже без помощи врачей не сопровождается воздержанием или зависимостью. Однако лучше не рисковать и немедленно обратиться к врачу, так как некоторые грибки могут привести к коме и даже смерти, хотя такие случаи единичны.

Важно Их употребление считается особенно опасным для детей и будущих мам, хотя риску подвержены и люди, страдающие тяжелыми психическими расстройствами и судорогами. Что касается пользы, то ее вполне можно извлечь даже из ядовитых мухоморов, чем и занимаются лекари, делая лечебные снадобья и настои

Но одни такие плоды лучше не обрабатывать, в самом крайнем случае, используя их экстракты и выжимки исключительно для наружного применения

Что касается пользы, то ее вполне можно извлечь даже из ядовитых мухоморов, чем и занимаются лекари, делая лечебные снадобья и настои. Но одни такие плоды лучше не обрабатывать, в самом крайнем случае, используя их экстракты и выжимки исключительно для наружного применения.

Использование в медицине

Токсичные грибы широко используются в фармацевтической промышленности, используются для приготовления обезболивающих, используемых в паллиативной медицине, когда все усилия сводятся к улучшению общего самочувствия неизлечимо больного пациента.

Грибы в России

Сложно найти место, где бы не было этих грибов. Они приживаются везде, даже там, где нет природы. Единственное требование – наличие органики. Из-за этого излюбленным местом псилоцибиновых плодовых тел являются пастбища и другая удобренная местность. Если говорить банально, то это социальные экземпляры, которые в большей степени обитают вблизи человека.

В России есть всего несколько разновидностей псилоцибинов:

  1. Псилоцибе ланцетовидная. Имеет отвратительный внешний вид. Зона распространения Ленинградская область и Дальневосточный регион. Проявляет пик активности с августа по октябрь.
  2. P. Subbalteatus, он же Панэолус каемчатый. Распространен по всей Евразии, в том числе в Подмосковье и Сибири.

https://youtube.com/watch?v=DEW6xbTfrAk

Гриб псилоцибе полуланцетовидная (Psilocybe semilanceata), или псилоцибе сосочковидная, считается несъедобным, а по классификации некоторых стран даже ядовитым. Свою славу снискал благодаря высокому содержанию псилоцибина — психоактивного вещества галлюциногенного действия. В простонародье его ещё называют: прушкой, семилацетом, колпаком свободы, веселухой. Псилоцибиновые грибы в России и ряде стран считаются наркотиком и являются запрещёнными.

Как выращивать

Белый и серые навозники успешно выращиваются. Для этого можно подготовить грядку в затемненном месте и хорошо удобрить. Осенью найти выросшие грибы, выкопать их вместе с грибницей и посадить на приготовленной клумбе. Урожай следует ожидать только в следующем году.

Сами навозники выращиваются по той же технологии, что и шампиньоны. При этом дают более крупные урожаи. Их также можно выращивать на грядках и в ящиках.

Для субстрата берут перегной, ботву, опавшие листья, навоз с соломой. Субстрат раскладывается в деревянные ящики или мешки. Грибницу следует закапывать на глубину 4-6 см. Несколько раз полить водой, чтобы субстрат хорошо пропитался. Сверху можно субстрат присыпать землей, но не более 4 см. Затем накрыть картоном или бумагой, чтобы предотвратить высыхание. Для навозников очень важен температурный режим: он не должен превышать 30 С.

Приносимая польза

Сенный навозник

Про пользу этих жуков можно говорить долго. Они являются важнейшей частью всей экологической системы. «Жук-утилизатор» или «жук-санитар» — преимущественно так описывают этих трудолюбивых и маленьких обителей пастбищ те, кто знает им цену. Таких, кстати, немного. Существует распространённое, но абсолютно неверное мнение о том, что навозные жуки наносят вред окружающей среде. Это, естественно, не так.

Жуки-навозники — своего рода эффективная, постоянно работающая очищающая система от фекалий. Без их труда планета бы давно утонула в грязи. Они очищают землю от фекалий, перерабатывая навоз разными способами, питаясь им и откладывая в него яйца.

Численность крупного рогатого скота, в частности — коров, важно поддерживать, ведь это — источник молочных продуктов и мяса. Однако в их жизнедеятельности существует большой недостаток

Он заключается в огромном количестве навоза, который каждая корова ежедневно «производит». Если бы не землерои обыкновенные, жизнь на земле превратилась бы в настоящее испытание.

В тех местах, в которых эти уникальные насекомые не обитают, но при этом есть рогатый скот, даже не растёт трава, поскольку навоз не разлагается.

В древности люди многие столетия поклонялись навозным жукам, поскольку считали «золотых скоробеев» посланниками бога Солнца. Древние египтяне:

  • делали рисунки жуков на стенах храмов;
  • расписывали их изображениями гробницы, ювелирные украшения;
  • создавали такие картинки на амулетах и тому подобное.

Описание вида

Белый навозник – съедобный гриб, наиболее узнаваемый среди любителей тихой охоты. Кроме этого, данный вид больше всего подходит для сбора и последующего приготовления кулинарных блюд.

Хотелось бы обратить внимание на то, что белого навозника сложно спутать с другими, схожими грибами, что объясняется его необычной формой. Шляпка молодых экземпляров продолговатой, яйцеобразной формы

С взрослением гриба она приобретает форму колокола за счет того, что ее нижние края раскрываются, отделяясь от ножки. Совсем старые представители вида отличаются шляпкой полусферической формы, насыщенного темного окраса.

Средние размеры плодового тела достигают 150 мм, при этом высота шляпки не превышает 100 мм. Вся ее поверхность покрыта волокнистыми чешуйками. Мякоть молодых грибов белого цвета, довольно мягкая, практически не имеет какого-либо аромата или выраженного вкуса. У старых грибов навозника белого мякоть имеет достаточно вязкую консистенцию, цвет темный.

Популярные статьи  Боровик розово-пурпурный

Пластинчатое тело шляпки довольно широкое, непосредственно сами пластинки длинные. Часто расположенные. У молодых экземпляров розового цвета, с взрослением темнеют.

Длина ножки достигает 350 мм при сравнительно небольшом диаметре (до 20 мм). Форма данной части навозника правильной цилиндрической формы, с небольшим по размерам утолщением, которое расположено ближе к основанию. Окрас белый, сохраняется на протяжении всего жизненного цикла гриба. Также на ножке присутствует кольцо, со временем темнеющее.

История рода Coprinus

Наво́зник, или Ко́принус (лат. Coprinus) — род грибов, относящийся к семейству шампиньоновых или агариковых (Agaricaceae).

История этого рода напоминает историю старых. аристократических семей. «Род мой некогда знатный, но ныне обветшавший…» — это можно сказать и про род грибов-навозников. Вернее, не столь обветшавший, сколь заметно поредевший.

Ещё в конце ХХ века он включал в себя порядка пяти десятков видов грибов. Но после того, как в дело вмешались генетики, часть грибов исключили из рода Coprinus и перераспределили их в рода Coprinellus, Coprinopsis и Parasola.

Сенный навозник

Процесс этот не завершён до сих пор. Поэтому, сложно назвать точное число грибов, входящих в род Coprinus. Российская и британская Википедии и сейчас, что говорится, путаются в показаниях. По версии первой туда входит четырнадцать видов грибов, по второй — восемнадцать.

С уверенностью можно сказать лишь одно — мир грибов сложен, загадочен и до конца ещё не изучен.

В этой статье речь пойдёт о грибах-навозниках, которые определённо отнесены к роду Coprinus.

Сходные виды

На самом деле, в лесах можно встретить очень много других грибов, которые визуально похожи на навозник рассеянный. Перепутать эти виды можно ещё и потому, что навозник имеет сравнительно небольшие габариты. Поэтому, разглядывать мельчайшие детали вряд ли кто-то захочет в условиях плохой освещенности леса. С чем же можно перепутать этот гриб.

  1. Очень большое сходство с рассеянным навозником имеют мелкие мицены. Также, как и собрат они имеют сероватый оттенок шляпки. Однако, мицены немного больше по своим габаритам, нежели, чем навозник. Ножка может подниматься в высоту на 9 см. Эти грибы привыкли селиться по одиночке или же совсем маленькими группами в отличие от навозников. Мелкие мицены относятся к съедобным грибам. Также, они имеют приятный грибной запах. Но нужно быть осторожными, так как очень часто употребление таких лесных жителей может привести к отравлениям.
  2. Складчатой навозник. Ещё один несъедобный гриб, который очень схож с рассеянным. Он имеет шляпку весьма скромных размеров. Очень часто шляпка имеет серый оттенок, реже коричневатый. Сама поверхность гладкая, не имеет бархатистой структуры. Растёт группами по три – пять грибов или по одиночке. Может встречаться в лесах, на болотах и в садах.
  3. Псатирелла карликовая. Ещё один гриб, который привык селиться в лиственных лесах. Для своего роста выбирает гниющие деревья. Также имеет сероватый окрас, однако отличается более толстой ножкой. Гриб сначала имеет форму раскрытого зонтика, после чего края поднимаются в период зрелости.
  4. Интересные грибы негниючки, шляпка которого небольшая, но красивая. В самом начале роста гриб больше похож на цветок. Селится небольшими группами, диаметр шляпки которых максимально не может превышать 5 см. Грибы сами по себе не крупные, но ядовитые. Их рекомендуется обходить стороной.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, легко перепутать навозник рассеянный с большим количеством несъедобных или даже ядовитых грибов. А это означает, что даже если вы увидели перед собой такого лесного жителя, и практически полностью уверены в том, что перед вами съедобный гриб навозник, все же лучше обойти их стороной. Дело в том, что гриб скорее всего может быть совсем не тем, о котором вы подумали. А это значит, существует огромный риск того, что вы можете просто-напросто отравиться. Это очень печально и опасно. Поэтому рекомендуем обходить такие находки стороной и искать грибы, которые точно не с чем не перепутаешь, а главное, они не ядовитые.

Навозник рассеянный очень интересный и забавный лесной житель, который поразил своим хрупким и нежным внешним видом. Со стороны кажется, что сломать этот гриб не составит труда. И действительно, именно его хрупкая красота так манит окружающих.

Однако, этот гриб не поможет вам в приготовлении пищи. В вопросах лечения человеческих недугов у него тоже весьма специфические отзывы. Поэтому, если вы увидели группу навозников рассеянных, полюбуйтесь этим грибом, сфотографируйте его и пройдите мимо. Так вы получите эстетическое наслаждение, главное, не подвергая свое здоровье и здоровье своих близких опасности.

Описание и фото Навозника рассеянного

Навозник рассеянный или Навозник распространённый (Навозничек) — гриб не примечательный из-за своего цвета и формы. Однако, этот гриб очень интересен своим строением. Относится к группе пластинчатых грибов, отдел базидиомицеты, класс агарикомицеты, род навозники.

Выясним, какие характеристики этого гриба существуют.

Сенный навозник

Шляпка

Шляпка — это главное и основное, что отличает навозник рассеянный от других собратьев. Она варьируется в зависимости от того, насколько гриб зрелый. Изначально шляпка имеет яйцеобразную форму. Затем, с ростом приобретает конусовидную форму.

Позже, приобретает вид колокола, а затем, расправляется и поднимается вверх. Поверхность у шляпки имеет много складок и бороздок. Цвет шляпки варьируется от бежевых до кремовых тонов. Чем более зрелый гриб, тем больше у него охристых оттенков в шляпке. В самом центре окраска тёмная, ближе к краям становится светлой.

Но уже в зрелом возрасте навозник постепенно начинает терять яркий окрас. Шляпка постепенно становится серой, блеклой, не такой примечательной. Если провести рукой по её поверхности, можно почувствовать бархатистую структуру. Чем старше гриб, тем более она зернистая.

Пластинки

Пластинки у этого гриба редкие, расположены очень свободно друг от друга. Являются приростками от ножки. В самом начале роста имеет белый оттенок, а уже потом постепенно темнеет. Сначала становится фиолетовыми, а затем и вовсе приобретает тёмный оттенок.

 Ножка

Ножка у такого гриба очень своеобразная. Она невероятно тонкая и изогнутая. Гриб может расти вверх, стелется вдоль земли, причудливо выгибается. Несмотря на то, что ножка очень тонкая, она выдерживает вес шляпки. Имеет хрупкую структуру, а с возрастом становится пухлой. Поэтому шляпки нередко падают.

Сенный навозник

Мякоть

Мякоть у этого гриба очень тонкая и хрупкая. Ее легко деформировать неосторожным движением руки. Не имеет какого-то ярко выраженного цвета или запаха. Имеет одну уникальную особенность, при сминании расправляться.

Самостоятельное выращивание

Белый и серый разновидности в лечебных и кулинарных целях выращивают самостоятельно на приусадебных участках.

Для домашнего выращивания подходит притененное место с питательным грунтом.

Для субстрата используют перегной, палую листву, навоз, солому и овощную ботву (но только не томата и картофеля). Грибницу сеют равномерным слоем на глубину до 0,1 м, поливают дождевальным методом и присыпают почвой.

Оптимальная температура для активного плодоношения – около 30°С.

Плодоношение начинается спустя 2-3 недели после посадки. Грибной урожай мицелий дает по несколько раз в сезон, при выращивании в домашних условиях в ящиках – круглогодично.

http://fermoved.ru/gribyi/navoznik-koprinus.htmlhttp://hunterrussia.ru/tihaya-ohota/drugie-griby/537-navoznik-koprinus-foto-opisanie.htmlhttp://pro100ogorod.ru/sedobnye/navoznik.html

Ложные двойники

Сходными видами являются рядовка голая (фиолетовая) и серо-голубая, которые очень похожи между собой.

Рядовка голая или фиолетовая

Имеет выпуклую мясистую крупную шляпку сначала буроватого, а позже – фиолетового цвета.

Сенный навозник

Ножка, в отличие от сорной рядовки, гладкая, ее размер больше. Издает приятный фруктовый запах. Гриб относится к условно-съедобным, при обязательности выполнения тепловой обработки. Растет в хвойных лесах под опадом.

Рассмотреть, как выглядит этот двойник, можно в видео:

Рядовка серо-голубая

Шляпка этого представителя большая, до 16 см в диаметре, меняется с возрастом от конической до шаровидной. Кожица – гладкая. Цвет – сиреневый, лиловый с кремовым оттенком. Запах – легкий, фруктовый или почти отсутствует. Ножка покрыта мелкими чешуйками. Разновидность растет на лесном перегное, вдоль дорог и тропинок большими группами. Относится она к условно-съедобным, требует тепловой обработки.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: