Лепиота гребенчатая

Несъедобные

Среди общего разнообразия пластинчатых грибов, встречаются ядовитые и крайне опасные для жизни.

Ознакомившись с их внешним описанием и названием, вы сможете отличить съедобные экземпляры.

Бледная поганка

Это особо опасный гриб, который может привести к летальному исходу через 7-8 часов после употребления в пищу.

Распознать бледную поганку можно по следующим признакам:

  • шляпка диаметром 6-13 см, поверхность глянцевая, желтовато-оливковая или беловато-зеленая, с белыми, густыми пластинками;
  • ножка высотой 14-15 см, белая или бежевая, прямостоячая, содержит кольцо в виде рваных хлопьев;
  • для старых экземпляров характерен неприятный гнилостной запах.

Мухомор

Предпочитает расти на открытых солнцу участках в хвойных и смешанных лесах. Не привязаны к определенным древесным растениям, поэтому могут расти повсеместно.

Шляпка ярко-алая или насыщенного красно-рыжего цвета, усыпана белыми точками. У молодых мухоморов — выпуклая, у взрослых — становится распростертой и плоской.

Ножка высокая, толстая, белая, опоясана плёнчатой каймой. В нижней части содержатся остатки спороносного мешка.

Молоденькие экземпляры истончают приятный грибной аромат.

Волокнистая волоконница

Плодоносит среди хвойников, берез, осин, дубов и грабов. По степени ядовитости приравнивается к бледной поганке.

В начале роста шляпа в форме колокола, позже становится распростертой, покрыта многочисленными трещинками по краю.

Окрас поверхности грязно-желтый или оливково-бурый. Ножка прямостоячая, цилиндрическая, буроватого или коричневого оттенка, содержит мучнистый налет.

Опенок ложный

От съедобных сородичей отличается окрасом. Шляпка выпуклой формы серо-желтая, ближе к центру красно-огненная.

Ножка не содержит пояска, темно-желтая, с плавным переходом в красно-серый оттенок.

В разрезе несъедобные опята серые. Для них характерен горький вкус и неприятный специфический запах.

Галерина окаймленная

Эти грибы выглядят как опята, поэтому при сборе нужно быть очень осторожным.

Распознать их вы можете по следующим характеристикам:

  • тело очень хрупкое, тонкое, просвечивается на солнце;
  • шляпка буровато-желтая или светло-каштановая, у молоденьких экземпляров выпуклая, у старых — распростертая с бугорком по центру;
  • края с белой каймой, завернуты вниз;
  • ножка тоненькая, длинная, охряно-коричневого цвета, содержит мучнистый налет.

Энтолома весенняя

Произрастает в лесной местности, парковых зонах и садах. Шляпка в форме колокола, позже становится конусно-распростертой. Поверхность липкая, гладкая, коричнево-серая.

Ножка средней длины, ровная, серого или светло-бурого оттенка. При надломе плотная мякоть истончает запах сырости, на вкус горьковатая.

Относятся к группе особо опасных, могут вызвать сильное отравление, даже летальный исход.

Леопардовая рядовка

Шляпки у плодовых тел выпуклые или распростертые с завернутыми краями. Окрас разный — грязно-белый, светло-серебристый, серый или серо-коричневый с синеватым отливом.

Ножка плотная, покрыта белым налетом. В нижней части буроватого оттенка.

В разрезе гриб белоснежного цвета, издает легкий мучнистый аромат.

Эта рядовка редко растет поодиноке, в основном небольшими колониями, которые образуют «ведьмины кольца».

Лепиота каштановая

Лепиота каштановая является смертельно ядовитой. Шляпка может достигать 2-4 см в диаметре. Ее форму сначала можно охарактеризовать как колокольчато-яйцевидную, а потом плоскую, с наличием небольшого бугорка, белую, с присутствием рядов чешуи.

Мякоть можно назвать тонкой, мягкой, имеющей неопределенный вкус, приятный запах и беловатую или кремовую окраску. Характерно обильное наличие свободных, белых, частых и широких пластинок.

Ножка достигает 4 см длиной. Лепиота каштановая имеет цилиндрическую форму, расширяющуюся у основания, полую, с наличием быстрым образом исчезающего узкого кольца, одноцветную, с наличием характерного хлопьевидного налета.

Споры не имеют цвета, могут быть очень гладкими и удлиненно-эллипсоидальными.

Территории Европы и Ленинградской области приютили эту разновидность, растущую по большей степени недалеко от дорог и лесов. Плодоносить склонна летом, начиная с июля и заканчивая августа. Произрастает в виде небольших групп.

Лепиота гребенчатая

Названия и таксономия

Научные синонимы:

  • Agaricus asper Pers, 1793basionym
  • Cystolepiota aspera Pers Knudsen, 1978
  • Lepiota friesii Lasch Quél, 1872
  • Lepiota aspera var acutesquamosa Weinm Singer, 1872
  • Lepiota acutesquamosa Weinm P Kumm, 1871 и др

Другие русские названия: зонтик острочешуйчатый, лепиота шероховатая

Вид был впервые описан как Agaricus asper в 1793 г микологом Христианом Генрихом Персоном Современное видовое название Lepiota aspera было предложено в 1886 г французским микологом Люсьеном Келе

Родовое наименование гриба Lepiota происходит от др-греч λεπίς lepis, чешуя; видовой эпитет aspera — от лат asper, шероховатый, шершавый

Как выглядит гриб зонтик высокий

Молодые грибы пестрые зонтики, как на фото, – яйцевидные, издалека кажутся пушистыми. Первой начинает подниматься ножка с округлой верхушкой, а затем раскрывается шляпка. Из-за такой характерной особенности в Италии вид называют «барабанные палочки». Раскрытая шляпка ширококоническая, из числа самых больших: взрослые плодовые тела достигают диаметра от 15-24 до 32-35 см. В серединке волокнистой серо-бежевой шляпки бугорок, оттенок кожицы темнее – буроватый, без чешуек. Иногда она беловато-серая, временами с бурыми отливами. По всей поверхности, кроме центральной части, всегда остаются светло-коричневые треугольные мелкие чешуйки, которые легко отделяются. Края шляпки немного загнуты вниз, опушенные чешуйками.

Белые пластинки молодых грибов беловатые или светло-бежевые, становятся коричневыми у старых, расположены густо. Возле ножки масса пластинок образует хрящевидное уплотнение. Белая, рыхлая мякоть с возрастом становится более плотной, на срезе цвет сохраняется. От плодового тела исходит грибной или сладковатый ореховый аромат. Особенностью вида является то, что шляпка легко отделяется от ножки, как и пластинки свободно отрывают от основы шляпки. Масса спор белая или слегка кремового цвета.

Лепиота гребенчатая
Кольцо на ножке двигается

У молодых представителей вида ножка светло-коричневая, с возрастом буреет, на поверхности образуются частые, темные чешуйки. Иногда вся покрыта чередующимися темными и светлыми полосками. Высота ножки зонтика пестрого от 15 до 40 см. Грибники утверждают, что встречали зонтики высотой 60 см. Диаметр тонкой ножки 3 см, редко 4 см. По структуре она полая, с жесткими волокнами. Высоко под шляпкой располагается пленчатое кольцо, обычно широкое, оно является остатком изначального покрывала, в котором молодой гриб появляется из земли. Мешковидной вольвы у грибов зонтиков, как у шампиньонов, нет. Возле земли заметно утолщение.

Популярные статьи  Абортипорус

Лепиота гребенчатая
У вида пестрые шляпка и ножка

Внимание! Характерной чертой всех видов зонтиков является то, что кольцо не приросшее, а свободно передвигается по ножке вверх или вниз

Ищем чешуйниц

Начинать поиски следует с самых сырых мест в вашем доме: ванна, туалет, кухня. Особенно внимательно обследуйте различные трещины – благодаря своему узкому телу эти насекомые могут забраться куда угодно. Также необходимо тщательно обследовать шкафы со старой одеждой. Обычно этих насекомых легко обнаружить, просто включив ночью свет в ванне или туалете. Но если у вас обитает лишь небольшая группа чешуйниц, то искать их придется по дополнительным признакам:

Помёт. Помёт чешуйниц похож на маленькие горошины черного перца;
Кожа. Во время линьки насекомые сбрасывают чешуйки своей кожи, которые несложно обнаружить, внимательно присмотревшись;
Вред

Обратите внимание на обои или картонные коробки, которые стоят на полу. Если в них есть небольшие круглые отверстия, то это первый признак, что у вас поселились чешуйницы.

Несъедобный зонтик белый: как выглядит ядовитый гриб

Ещё один зонтик, который грибники считают несъедобным, – гриб зонтик белый.

Латинское название: Macrolepiota excoriata;

Семейство: Шампиньоновые;

Синонимы: зонтик белый, зонтик полевой, лепиота белая;

Шляпка: серо-белая, диаметром до 13 см, с чешуйками, которые легко отстают. Молодые грибочки похожи на куриное яйцо, затем становятся плоскими и имеют ярко выраженный коричневый бугорок в центре шляпки. По краям шляпки видны белёсые волокнистые соединения;

Ножка: высота может варьироваться от 5 до 14 см. Внутри практически пустая, имеет цилиндрическую форму, немного изогнута. Ножка ниже кольца имеет тёмный цвет, при прикосновении становится коричневого цвета;

Мякоть: белая, приятно пахнет, имеет терпкий вкус, на срезе изменений не претерпевает;

Пластинки: довольно густые, свободные, с ровными краями. У молодых особей пластинки белые, у старых – бежевые или бурые;

Распространение: встречается на территории всей России, Украины, Белоруссии и многих европейских стран. Растёт в степях, лесах, на пастбищах, особенно там, где есть гумусные почвы.

Теперь, ознакомившись с описанием несъедобных грибов, вы знаете, как выглядит ядовитый гриб зонтик. Поэтому, собираясь в лес за грибами, хорошо запомните эту информацию и фото ядовитых зонтиков, чтобы не подвергать свою жизнь опасности.

И ещё одно важное правило для грибников: не собирайте зонтики возле автомагистрали, промышленных предприятий и мусорных свалок. Даже если грибы съедобные, но растут в таких местах, они впитывают вредные для организма человека яды, и могут вызвать отравление

Искусственное Выращивание

Трутовик Чешуйчатый, из– за его деликатесного вкуса, часто выращивают в искусственных условиях, тем более, что это совсем не сложно.

Потребуется:

  • Мицелий трутовика, который можно специально купить, или вырастить самостоятельно, используя споровый порошок свежих грибов.
  • Субстрат, которым могут служить пеньки или бревнышки клена, тополя или вяза, а также смесь из опилок и древесной коры.

Выращивание:

  • Субстрат залить кипятком, а затем остудить. Если вы используете бревнышки – их надо замочить в воде в течение двух суток.
  • Субстратную смесь отжать и поместить в полиэтиленовый пакет, затем добавить туда мицелий. Если вы используете бревнышки, то сделайте на них неглубокие надрезы и вотрите туда мицелий.
  • На пакете с субстратом и мицелием надо сделать надрез.
  • Поместите пакет с субстратом или зараженные мицелием бревнышки в помещение с температурой около 20 градусов и влажностью не более 70 -80 %.

Через 30 -40 дней появятся первые плодовые тела.

Зонтик чешуйчатый

Зонтик чешуйчатый — Lepiota brunneoincarnata

По-другому этот пластинчатый гриб называют Лепиотой коричнево-красной либо Лепиотой чешуйчатой.

Где распространен данный гриб

Он предпочитает расти в парковых зонах, среди газонной травы, на луговинах.

Его легко встретить в среднеазиатских и западноевропейских странах, а также на украинской земле, особенно рядом с Донецком.

Плодоношение Лепиоты чешуйчатой начинается во второй половине июня и заканчивается к концу августа.

Ножка гриба

Зонтик чешуйчатый наделен невысокой цилиндрической ножкой. Сверху она окрашена в бледно-кремовый цвет, ниже колечка – в темно-вишневый.

Посередине ее украшает волокнистое кольцо.

Мякоть вверху ножек кремовая, внизу – вишневая.

Зонтик чешуйчатый (Lepiota brunneoincarnata), описание гриба

Шляпа гриба

Диаметр чуть выпуклых либо плоских шляпок грибов составляет от 2 до 6 см, их края немножко опушены.

Цвет шляп – коричнево-серый или кремовый, присутствует вишневый оттенок. Темная чешуя, покрывающая их, располагается вкруговую и в серединке превращается в единое целое, окрашенное в черешневый тон.

Низы оформлены множеством широких свободных пластинок. Их цвет – кремовый, с оттенком зелени.

Несмотря на то, что кремовая мякоть Зонтика чешуйчатого, особенно молодого, отдает фруктовыми нотами (более зрелые пахнут миндалем), собирать и пробовать этот гриб нельзя. В нем содержатся цианиды и другие токсины, приводящие к отравлениям, нередко заканчивающимся смертью.

Лепиота коричнево красная

Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus)

Этот гриб также именуют печерицей желтокожей. Встречается в лесах, в городских парках, где он активно разрастается после дождей. Имеет широкую шляпку белого или светло-серого цвета, вскоре обретает колокольчатую форму. Длина ножки 6-15 см. Внизу имеется расширение с двухслойным белым кольцом. Если поставить такие грибы варится, от них будет исходить карболовый, отталкивающих запах.

Лепиота гребенчатая
Шампиньон желтокожий

Этот гриб относится к ядовитым, но его употребление не приводит к летальному исходу. Печерица имеет некие сходства с шампиньоном обыкновенным и полевым. Основное ее отличие от них характерный запах, появляющийся в процессе термообработки.

Статья по теме:

Разведение и выращивание вешенок

Лепиота гребенчатая ядовитая

Категория: несъедобный.

Шляпка (диаметр 3-7 см): обычно красноватая или коричневая, с центральным бугорком. У молодых грибов колокольчатая или в форме конуса, а у старых распростертая. Сухая, в силу чего часто покрыта трещинками и желтыми или коричневатыми чешуйками.

Ножка (высота 3-10 см): желтая или светло-кремовая, сужается снизу вверх, имеет форму цилиндра, очень тонкая и полая. У молодых грибов есть белое кольцо, которое со временем исчезает.

Популярные статьи  Поиск редких грибов

Мякоть: волокнистая, белого цвета. Очень кислая с крайне неприятным химическим запахом.

Двойники: родственники-лепиоты сиреневая (Lepiota lilacea), каштановая (Lepiota castanea) и шерстистообутая (Lepiota clypeolaria). Сиреневая лепиота крайне ядовита, имеет чешуйки пурпурного цвета, у каштановой и шерстистообутой чешуек на шляпках больше и они темнее.

Употребление в пищу: не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Гребенчатая лепиота растет с начала июля и до конца сентября в странах Северного полушария с умеренным климатом.

Другие названия: зонтик гребенчатый, чешуйница гребенчатая.

Где можно найти: на почвах хвойных и смешанных лесов, на опушках или вдоль дорог. Особенно часто лепиота гребенчатая растет рядом с соснами.

Народные методы борьбы с чешуйницами

Народные рецепты, как правило, менее эффективные по сравнению с инсектицидами, но прекрасно подходят для тех, кто не хочет или по разным причинам не может использовать химию. Рассмотрим самые распространенные способы борьбы с помощью народных методов.

Табак, красный перец и пищевая сода. Нужно взять по 3 грамма каждого вещества, развести эти порошки в 1 л воды и распылять в местах обитания насекомых. Спустя 8 часов нужно протереть места, куда распылялся раствор, водой с хлоркой.

Лепиота гребенчатая

Красный перец

Пряности. Серебрянки не выносят запах гвоздики и корицы. Можно разложить палочки корицы или семена гвоздики в книжные и платяные шкафы. Также хорошо работают такие пряности как лавровый лист, чеснок и шалфей.
Квасцы. 10 г квасцов растворяют в 0,5 л кипятка, затем распыляют в местах обитания вредителей. При необходимости процедуру надо повторить несколько раз.
Цитрусовая цедра. Отлично отпугивает нежелательных жильцов апельсиновая и лимонная цедра

Её нужно разложить по всей квартире, уделяя особой внимание шкафам с одеждой и книгами, и менять примерно раз в неделю.

Лепиота гребенчатая

Цедра цитрусов

Кедровая стружка. Чешуйница очень не любит запах кедровой стружки, поэтому ее тоже можно использовать в борьбе с вредителем

Стружку так же раскладывают на полках в шкафах и по всем помещениям в квартире, уделяя внимание местам скопления колонии.
Лаванда. Обычно применяют эфирное масло лаванды, которое разводят в воде и распыляют в помещениях

Такой способ поможет отпугнуть и многих других неприятных насекомых в доме, например моль.

Лепиота гребенчатая

Лаванда

  • Свежие огурцы. Огурец нужно порезать ломтиками и разложить в местах обитания серебрянок. Запах свежего огурца неприятен для насекомых, поэтому они быстро покинут обжитое место.
  • Борная кислота. Помогает избавиться не только от серебрянок. Порошок борной кислоты насыпают в местах обитания вредителя. Через неделю нужно провести уборку, убрать порошок, после уборки насыпать его снова. Еще через неделю опять провести уборку. Так вы уничтожите и взрослых особей, и личинок, только что вылупившихся из яиц.

Ловушки

Есть два вида ловушек, которые помогут поймать вредителей.

Взять стеклянную банку, снаружи обмотать изолентой, внутрь положить кусочек сахара или крахмала. Насекомые ночью сбегутся в банку отведать лакомства, но не смогут выбраться обратно по гладким стенкам банки.

Взять газету, свернуть ее в рулон, закрепить рулон резинкой. Затем газету нужно смочить водой и оставить. К утру на газету сбегутся серебрянки, и тогда газету нужно уничтожить, например сжечь.

Жизненный цикл и образ жизни чешуйницы

Чешуйница ведет ночной образ жизни. В дневное время взрослые особи прячутся или ищут место для кладки. На данный момент насекомые проживают преимущественно в человеческих жилищах, но есть и дикие представители. Вторые питаются водорослями, грибами, опавшими листьями или лишайником, прячась внутри коры или под лесной подстилкой.

Следует отметить, что самым распространенным видом считается обыкновенная чешуйница, которую также называют «сахарной». Такое название она получила из-за тяги насекомого к сладкому. Это обосновано тем, что чешуйница нуждается в глюкозе. Также для нее весьма важен крахмал.

Несмотря на то, что вредитель всеяден, у него есть некоторые вкусовые предпочтения:

  • Человеческая еда. Часто это сахар, мука (как картофельная, так и пшеничная) или овощи. В крупы насекомое может откладывать яйца, т. к. это место кажется ему достаточно безопасным.
  • Различные вещи и предметы. Чешуйница может питаться одеждой или книгами, а точнее тканями, кожей, а также шерстью. Особенно вредитель любит накрахмаленное белье.
  • Отделка помещения. Начиная от старой древесины, заканчивая клеем. Чаще всего в рацион входят обои и обивка.

Это животное выделяется своей прожорливостью. При этом оно способно прожить без еды до 10 месяцев. Главным условием выживания для насекомого является влажность. По этой причине чешуйницы часто селятся именно в ванной комнате или туалете.

Убежищем для вредителя может стать любая трещина. Также чешуйница селится под обрывками обоев, мусором или непосредственно в пище (относится, в первую очередь, к муке). Часто увидеть ее можно под раковиной или ванной, где достаточно темно, тепло и влажно. Поскольку насекомое ненавидит свет, встретить его в дневное время практически невозможно: чешуйница, даже если она занята размножением, передвигается исключительно по затемненным участкам.

Хотя вредитель крайне требователен к влажности, вода ему не нужна. Более того, она опасна для данного насекомого. Чешуйница не умеет плавать и тонет, попав в каплю воды. Это обосновано строением ее ног: они слишком короткие, чтобы животное могло выбраться из жидкости.

В природе чешуйница преодолевает большие расстояния. Она развивает высокую скорость, но быстро устает. Из-за этого насекомое быстро передвигается, делая небольшие перерывы. Много времени у вредителя уходит на размножение, поэтому для него скорость передвижения крайне важна. Причиной этого является тот факт, что непосредственного спаривания между разнополыми особями не происходит. Самка ищет сперматофоры, оставленные самцами в случайном месте.

Чешуйница считается насекомым, склонным к быстрому и эффективному размножению. За раз самка откладывает около 70 яиц. Процент выживших личинок достаточно велик, растут они быстро.

Важен для чешуйницы процесс линьки. У личинок смена чешуек происходит учащенно. Кроме того, количество линек у этого насекомого неограниченно. Смена окраса может быть довольно радикальной, а также не всегда зависит от возраста особи.

Лепиота гребенчатая
Чешуйницы, взрослая и молодая особь

Лепиота гребенчатая
Домашняя чешуйница в ванной

Лепиота гребенчатая
Пойманные в ловушку чешуйницы

Описание пестрого зонтика

Большой зонтик – это довольно вкусный и полезный гриб, поэтому не стоит обходить его стороной. Чтобы быть уверенным в съедобности найденного плода, необходимо знать его особенности строения.

Популярные статьи  Белосвинуха трёхцветная

Как выглядит гриб

Внешний вид гриба полностью соответствует его названию. Крупная и приметная шляпка действительно имеет форму зонтика с тонкой ножкой. По краям расположена нежная, приятная бахрома, являющаяся отличительной чертой данного вида. У молодых грибов шляпка тонкая, яйцевидная. С возрастом она становится более толстой и плоской. В центре имеется заостренный бугорок круглой формы.

Лепиота гребенчатая

Цвет плода зависит от условий произрастания. Он может быть серым, коричневым или шоколадным. Молодые зонтики абсолютно белые с небольшими темными пятнами. Кожица покрыта пестрыми чешуйками, из-за которых гриб получил свое название.

Строение и особенности вида

Зонтик имеет правильное шляпконожечное строение. У молодых грибов шляпка плотно прилегает пластинками к ножке и напоминает яйцо. По мере взросления зонтик постепенно раскрывается и обретает распростертую форму.

Лепиота гребенчатая

Все представители вида довольно крупные. Шляпка может достигать 30-35 см в диаметре, а высота ножки – от 20 до 40 см. Нередко тонкая нижняя часть окаймлена нежной маленькой юбочкой.

Съедобный или нет

Большой зонтик является съедобным грибом. Его можно есть в жареном, вареном и запеченном виде. В основном в пищу употребляются нежные и мясистые шляпки. Ножки сушат, измельчают и добавляют в блюда в качестве ароматной приправы. Для жарки или варки они считаются слишком жесткими.

Общее описание

Грибы-зонтики представлены шляпкой и ножкой. Размер шляпки может достигать порядка 35 сантиметров в диаметре. Длина ножки не превышает 40 сантиметров. Шляпка молодых грибов имеет колокольчатую форму, которая с возрастом выравнивается и становится полностью плоской.

Кожица, покрывающая шляпку, окрашена в светлый цвет. В центре шляпки находится, характерный для всех разновидностей, темное возвышение в виде бугорка. У созревших грибов на поверхности шляпки появляются небольшие чешуйки, которые обусловлены их ростом.

Ножка грибов-зонтиков ровная и прямая. Однако часть видов наделены изогнутой формой ножки. Многие виды имеют клубневидное строение у основания. Сама мякоть грибов довольно волокнистая и уплотненная. У многих видов цвет на срезе меняется, но встречаются и тем, кто его не меняет. Чаще всего внутренние пластины окрашены светло-бежевым цветом. Старые грибы-зонтики имеют темный окрас пластин.

Лепиота гребенчатая ядовитая

Категория: несъедобный.

Лепиота гребенчатаяЛепиота гребенчатая

Шляпка (диаметр 3-7 см): обычно красноватая или коричневая, с центральным бугорком. У молодых грибов колокольчатая или в форме конуса, а у старых распростертая. Сухая, в силу чего часто покрыта трещинками и желтыми или коричневатыми чешуйками.

Ножка (высота 3-10 см): желтая или светло-кремовая, сужается снизу вверх, имеет форму цилиндра, очень тонкая и полая. У молодых грибов есть белое кольцо, которое со временем исчезает.

Мякоть: волокнистая, белого цвета. Очень кислая с крайне неприятным химическим запахом.

Двойники: родственники-лепиоты сиреневая (Lepiota lilacea), каштановая (Lepiota castanea) и шерстистообутая (Lepiota clypeolaria). Сиреневая лепиота крайне ядовита, имеет чешуйки пурпурного цвета, у каштановой и шерстистообутой чешуек на шляпках больше и они темнее.

Употребление в пищу: не употребляется.

Применение в народной медицине: не применяется.

Гребенчатая лепиота растет с начала июля и до конца сентября в странах Северного полушария с умеренным климатом.

Другие названия: зонтик гребенчатый, чешуйница гребенчатая.

Лепиота гребенчатаяЛепиота гребенчатая

Где можно найти: на почвах хвойных и смешанных лесов, на опушках или вдоль дорог. Особенно часто лепиота гребенчатая растет рядом с соснами.

Несъедобные ежовики

К ежовикам принято относить всего четыре несъедобных вида. Причем нет никаких данных касательно того, являются они ядовитыми, или просто не годятся в пищу по иным причинам. Вот, что о них известно сейчас:

  1. Ежовик черный. Шляпка диаметром до 8 см, как правило, неправильной формы, плавно переходит в короткую ножку. Помимо цвета характерным признаком является способность произрастать сквозь лесной мусор — шишки, опавшие ветки и другие твердые объекты. Молодые грибы могут иметь ярко-синий цвет. Поскольку мякоть гриба деревянистая, в пищу он не употребляется. Но съедобен ли он в принципе, например, в перетертом на муку виде — неизвестно. Растет в хвойных лесах, любит мхи.
  2. Ежовик войлочный. Шляпка редко превышает 6 см в диаметре. Обычно имеет выемку по центру, с возрастом края становятся извилистыми. Отличительным признаком является кольцевой тип окраса — по краю широкая белая или бежевая полоса, в центре кольца разных оттенков коричневого. Мякоть желто-коричневого цвета, горькая на вкус. Ножка 1—3 см в длину. Также окрашена кольцами в разные оттенки коричневого. Отдельные грибы часто срастаются друг с другом в единую массу. Растет в старых хвойных лесах, очень чувствителен к загрязнению почвы. Считается несъедобным из-за горького привкуса. Степень токсичности не известна.
  3. Ежовик шероховатый. Шляпка вырастает до 15 см, в молодости плоская или слегка выпуклая, потом вдавленная посередине. Обычно неправильной формы. Окрашена в разные оттенки светло-коричневого, иногда с едва заметным розовым оттенком. Вся шляпка покрыта мелкими чешуйками более темного оттенка из-за чего ее поверхность становится шероховатой. Края волнистые. Мякоть бело-розоватая, в ножке серо-зелёная. Ножка не более 10 см, сужается книзу и также покрыта мелкими чешуйками. Растет и в хвойных, и в лиственных лесах, но предпочитает кислые песчаные почвы. Несъедобен из-за горького привкуса. Степень токсичности также не выяснена.
  4. Ежовик ложный. Самый экзотичный на видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … среди несъедобных ежовиков. Форма тела может напоминать ложку, веер или язык. Шляпка обычно не превышает 8 см в диаметре. При этом она всегда толстая и один край у нее всегда длиннее и, как правило, выше противоположного. Цвет от белого до светло-бурого. Обычно чем темнее гриб, тем он старше. Ножка до 5 см длиной. Иногда очень слабо выражена и неотличима от шляпки. Мякоть по консистенции напоминает хорошо застывший студень, часто полупрозрачная. Произрастает на гниющей хвойной древесине. Как уже было сказано, из-за полного отсутствия вкуса в пищу не идет, но данных о токсичности нет.
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: